گڈون کے مطابق ، پھول چائے کے پیچھے پورا خیال ان کی ظاہری شکل سے لطف اندوز ہو رہا ہے ، لہذا شیشے پینے والا برتن بہترین انتخاب ہے ، اس کے بعد واضح پلاسٹک آتا ہے۔ سنجیدگی سے ، اگرچہ گلاس زیادہ بہتر ہے ، ٹھیک ہے اگر آپ&# 39 نہیں کرتے ہیں تو ، شیشے کی ایک صاف چائے کی نوچ نہیں ہے۔ آپ اپنی پھول چائے کو پینے کے لئے شراب کا ایک بڑا گلاس یا گلاس کا گھڑا بھی استعمال کرسکتے ہیں۔
اگرچہ زیادہ تر سبز چائے اور سفید چائے کا بہترین ذائقہ اس وقت چکھا جاتا ہے جب وہ ابلتے ہوئے پانی میں کھڑے ہوجاتے ہیں ، پھول چائے میں ذائقہ کم ہوتا ہے اور ابلتے ہوئے پانی میں کھڑا ہوجاتے وقت بالکل ٹھیک ہوتا ہے۔ دراصل ، جی جی کوٹ پر پھول چائے کی مدد کرنے کے لئے ابلتے پانی یا قریب سے ابلتے پانی بہتر ہوسکتے ہیں۔"؛ اسی طرح ، جب زیادہ تر سبز چائے زیادہ پینے کے ل sensitive حساس ہوتی ہیں ، بہت سے پھول چائے تلخ بننے کے بغیر (20 منٹ یا اس سے زیادہ) طویل عرصے تک کھڑی رہ سکتی ہیں۔ یہ آسان ، لچکدار تیاری انہیں محفلوں میں خدمت کے ل a ایک بہترین انتخاب بناتی ہے۔
کھلی چائے کے ہاتھ سے بنی ہوئی چائے کی گیندیں جو ایک خوبصورت پھول کی طرح منور ہوتی ہیں جب وہ جی جی # 39 ep کھڑا ہوجاتے ہیں۔ وہ&# 39 don صرف اچھا نہیں چکتے لیکن استعمال شدہ مخصوص پھولوں پر انحصار کرتے ہوئے ، انہیں چائے کے صحت سے متعلق کئی طرح کے فوائد حاصل ہوتے ہیں۔ اس آرٹیکل میں ، چائے کے ٹولز کی ضرورت سمیت کچھ گائیڈز ، بہترین تجربے کے حصول میں آپ کی مدد کے ل bre پینے کے پیرامیٹرز کی سفارش کی جائے گی۔
تمام چائے کی طرح ، کامل کپ پینا صحیح ٹولز کے انتخاب سے شروع ہوتا ہے۔ کھلتی ہوئی چائے کے لئے ، یہ&# 39؛ sa glass glass teapot ہے۔ بہر حال ، آپ اس قدرتی حیرت کے نظارے سے بالکل لطف اٹھانا چاہتے ہیں۔ لیکن ہم ابھی جی جی # 39 t نہیں ہیں ، کیوں کہ شیشے کا صحیح ٹیپٹ منتخب کرنے پر مزید غور کرنے کی باتیں ہیں۔ سب سے پہلے ، چائے کے چائے کے سامان میں چائے کو مکمل طور پر کھلنے کی اجازت دینے کے لئے نسبتا wide وسیع اڈہ بھی ہونا چاہئے۔ 3 سے 5 انچ چوڑائی والی اڈے والی ٹیپوٹس بہترین ہیں۔ بڑا ٹھیک ہے ، لیکن پھولوں والی چائے چائے کے بیچ کے وسط میں اچھی طرح سے مرکز میں نہیں کھل سکتی ہے۔ دوم ، چونکہ کچھ قسم کی کھلی ہوئی چائے نسبتا tall لمبے پھولوں کے ساتھ کھل جاتی ہے ، لہذا آپ ایک چائے کا رنگا استعمال کرنا چاہتے ہیں جس سے پھول سیدھے کھڑے ہوسکیں۔ لہذا ٹیپوٹ کی اونچائی 8 سینٹی میٹر سے کم نہیں ہونی چاہئے۔ مذکورہ بالا ہماری رہنما خطوط کی بنیاد پر ، آپ عام طور پر ایک ٹیپوٹ ختم کرتے ہیں جس میں 300-500 ملی لیٹر (10-15 آانس) پانی ہوسکتا ہے۔
پہلے قدم کے ل our ، ہماری توجہ یہ ہے کہ کھلتے ہوئے پھول&# 39 om کھلیں&# 39؛ مناسب طریقے سے چونکہ کھلنے والی چائے کو مضبوطی سے باندھ دیا جاتا ہے ، لہذا ان کے مناسب طریقے سے کھلنے کے لئے ابلتے نقطہ (95ºC) کے نیچے پانی کا استعمال ضروری ہے۔ پھول چائے کھلنے میں لگ بھگ 3 اور مکمل طور پر پھسلنے میں مزید 2-3 منٹ لگتے ہیں۔ جیسے ہی یہ پوری طرح سے پھول جاتا ہے ، یہ آپ کے چائے کے پہلے کپ کے لئے آہستہ سے ڈالنے کے لئے تیار ہے۔ پہلے مرحلے میں چائے کا ایک حص theہ دار پھولوں کی شدید خوشبو ہوگی۔
پہلی بار کھلنے والی چائے پینے والوں کے یقین کے برعکس ، چائے کی اس قسم کو ایک سے زیادہ بار کھڑا کیا جاسکتا ہے۔ عام طور پر ، پھول چائے 3 بار تک پیلی ہوسکتی ہے ، ہر قدم کے دوران ذائقے بدلتے ہیں۔ تو جی جی # 39 s s پر تبادلہ خیال کرنے دیں کہ آپ ذیل میں دوسری تیاری تک کیسے پہنچ سکتے ہیں۔
پہلا پیسہ ڈالنے کے ٹھیک بعد ، آپ پہلے کپ پیتے ہوئے چائے کے پھولوں کے نظارے سے لطف اندوز ہونے کے لئے براہ راست ٹیپلٹ کو دوبارہ بھر سکتے ہیں۔ اس کا دوسرا فائدہ یہ ہے کہ اگلا برتن تیار ہوجاتے ہی لطف اٹھانے کو تیار ہے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ پہلے سے پھولے ہوئے پھول کے اوپر براہ راست پانی ڈالنے سے گریز کریں تاکہ اس کی خوبصورتی اور خوبصورتی میں خلل نہ پڑے۔ بلوم پر بہت تیزی سے انڈیلنا ، پھول کو نقصان پہنچا سکتا ہے ، یا مواد کو دھندلا نظر بنا سکتا ہے۔ اس کے بجائے گلاس ٹیپوٹ کے کنارے پانی ڈالیں۔
اس مرحلے کے دوران ، آپ واقعی مختلف درجہ حرارت اور تیز وقت کے ساتھ تجربہ کرنے میں زیادہ آزاد ہیں۔ راز یہ ہے کہ پہلے مرحلے کے نتیجہ کو بطور حوالہ استعمال کرنا ہے۔ اگر پہلا دور بہت مضبوط تھا تو ، کم درجہ حرارت آزمائیں یا تیز وقت کو کم کریں۔ اگر یہ بہت ہلکا تھا ، تو تیز وقت میں اضافہ کریں۔ ہماری عام ہدایت نامہ یہ ہوگا کہ چائے کو 85ºC پر دوسرے کھڑی کے لئے 3-5 منٹ اور تیسری کھڑی کے ل-10 5-10 منٹ تک کھڑا کیا جائے۔
واضح رہے کہ کھلنے والی چائے کا کامل کپ تمام صاف اور تازہ پانی سے شروع ہوتا ہے۔ آپ کی چائے جی جی # 39 39 کی ذائقہ اور خوشبو کی انوکھی باریکیوں کو برقرار رکھنے کے ل tap ، بہتر ہے کہ نل کے پانی کو استعمال کرنے سے گریز کریں کیونکہ اس میں کلورین ، فلورائڈ اور دیگر مضبوط کیمیکل موجود ہیں۔ اس کے بجائے ، چنے ہوئے چائے کو حاصل کرنے کے لئے بہار کا پانی یا فلٹر شدہ پانی استعمال کریں۔
